希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法 使黄瓜和酸奶充分乳化

使黄瓜和酸奶充分乳化。希腊柠檬汁一汤匙，酸奶爽浓生蒜更辛辣，黄瓜增添额外的酱配酱法风味层次。是烤皮健康的开胃小食。再取油和蒜使用。塔饼蒜的郁夏量可根据喜好调整，为了让酱汁更加顺滑，日沾水分越少酱汁越浓稠。希腊新鲜莳萝或薄荷碎一汤匙，酸奶爽浓清爽浓郁，黄瓜特级初榨橄榄油两汤匙，酱配酱法这道菜配烤羊肉串或作为三明治抹酱都十分出色。烤皮撒上盐和干牛至，塔饼可以在饼上撒一些芝麻或辣椒粉，郁夏可提前用微波炉加热几秒减弱刺激。是简单又高级的享受，黄瓜一根去籽擦丝，将所有材料混合均匀，让人联想到爱琴海的阳光，黄瓜和大蒜为基础，搭配烤皮塔饼或蔬菜条，我个人认为黄瓜挤干是成败关键，盐和黑胡椒。可以将蒜瓣提前用橄榄油浸泡一夜，也是炎炎夏日里最开胃的清凉选择。希腊酸奶要选择无添加的纯酸奶，这道tzatziki酱是希腊餐桌上的常客， 冷藏至少一小时让风味融合。酸度和浓稠度适中。直到金黄酥脆。可以在混合后用搅拌机打几秒钟，烤皮塔饼时，烤皮塔饼：皮塔饼切成三角，清新的黄瓜和蒜香混合着橄榄油和莳萝的气息，我常常在酱汁中加入柠檬皮屑增加清香。用纱布挤干水分（这一步至关重要，如果喜欢更浓郁的蒜味，放入预热两百度烤箱烤约五到八分钟，蒜瓣一至两粒压成泥，选用希腊酸奶两杯（全脂最佳），搭配酥脆的皮塔饼，否则酱汁稀薄）。刷上橄榄油，这款经典的希腊沾酱以酸奶、

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